老司机午夜影院免费体验区,日韩 人妻 中文字幕,国产天堂av在线,japanesehd熟女熟妇伦,日本一区二区中文字幕最新,欧美熟妇一区二区激情综合不卡,粉嫩av一区二区三区夜夜爽,欧美日韩国产三级在线播放

您現(xiàn)在的位置:首頁 > 海韋力服務 > 面點大全 > 面包 >

南瓜籽面包的做法和配方

HAIWEILIGAILIANGJI

南瓜籽面包的做法和配方
點擊海韋力語音服務

一、材料(1個份)

  面粉(黑麥全麥粉和小麥全麥粉各占一半)300g,水180ml,鹽1小匙,干酵母1小匙,南瓜籽適量

二、制作方法

  1、制作中種。將100g面粉、100mL 水和1/4小匙干酵母混合,揉均勻后,在10~15℃下醒12小時。

  2、將剩余的面粉、水和干酵母加入中種里,用食物料理機攪拌7~10分鐘,加入鹽后,用低速擋攪拌2分鐘。在陰涼處靜置1~2小時,然后轉(zhuǎn)移到25~ 30℃的溫暖場所。

  3、將膨脹起來的面團搟開,撒上部分南瓜籽,再折疊起來,放到溫暖的環(huán)境發(fā)酵30分鐘左右。

  4、再次將面團搟開,撒上部分南瓜籽,然后折疊起來。

  530分鐘后,重復4的操作,然后造型。

  6、在面包上涂一些水(分量外),均勻地撒上南瓜籽。發(fā)酵30分鐘。

  7、放入充滿蒸汽的 250℃烤箱中,烤40分鐘左右。開始烘烤5~10分鐘后,將溫度調(diào)成190℃。

三、注意事項

  1、一般會選擇帶有綠色軟殼品種的南瓜籽,在制作時將它混入面團里,再撒一些在表面。還有一種炒過的南瓜籽,雖然有些許苦味,吃起來卻很香。南瓜籽可以直接使用,也可以切開或碾碎后使用。因為完整的南瓜籽看起來更有食欲,所以表面撒的南瓜籽一般都是完整的。

  2、南瓜籽含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和礦物質(zhì)。除了有很棒的香味和口感,也有益于身體健康。



南瓜籽面包的做法和配方

免費試用-無鋁雙效泡打粉!

推薦產(chǎn)品

無鋁雙效泡打粉系列產(chǎn)品

歡迎免費試用-推薦產(chǎn)品!

面粉改良劑新產(chǎn)品!

各種面制品加工新技術(shù)的介紹

相關(guān)技術(shù)資料

購買指南
點擊海韋力語音服務

網(wǎng)上購買:

京東 淘寶


當?shù)刭徺I:

需要查詢當?shù)睾mf力銷售點,請電話聯(lián)系或留言給我們!聯(lián)系電話(點擊撥打):0371-65365555 63577775

海韋力服務

镇平县| 克什克腾旗| 宜黄县| 莲花县| 辛集市| 奉新县| 花垣县| 岑溪市| 玛曲县| 兴国县| 永兴县| 龙州县| 宜川县| 澎湖县| 呼和浩特市| 嘉兴市| 双鸭山市| 汕头市| 通城县| 湘潭县| 西昌市| 遵义县| 全州县| 乐平市| 伊春市| 柏乡县| 临沧市| 陆丰市| 乐昌市| 科尔| 班玛县| 宜宾市| 滨州市| 鄂托克旗| 千阳县| 扶沟县| 武清区| 射阳县| 甘谷县| 玉环县| 镇康县|