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板栗餐包的做法

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板栗餐包的做法
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一、材料
  高筋粉1800克,低筋粉200克,精鹽10克,黃油200克,木糖醇300克,酵母70克,雞蛋6個(gè),牛奶300毫升,清水750毫升
二、做法
  1、將粉料、清水、雞蛋和牛奶攪成面團(tuán)。
  2、然后加入黃油攪至面團(tuán)光滑,取出。
  3、將面團(tuán)分成每35個(gè)的小面團(tuán)。
  4、用手揉搓成圓形。
  5、將面團(tuán)用手壓扁。
  6、面餅上夾入餡料,包好后團(tuán)圓。
  7、放入餳發(fā)箱餳發(fā),取出后刷上蛋液。

  8、送入烤箱,烘烤至上色即可。



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