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紅白蘿卜鮮肉蒸餃?zhǔn)且豢钗兜罎庥趱r香的蒸餃，十分受小朋友們的喜愛。
一、紅白蘿卜鮮肉蒸餃的配料
肉末250克，紅蘿卜50克，白蘿卜50克，面團500克，鹽5克，味精6克，糖8克，麻油少許。
二、紅白蘿卜鮮肉蒸餃的制作方法
1、紅、白蘿卜洗凈，均切成碎末；
2、蘿卜內(nèi)加入所有調(diào)味料，再將原材料和調(diào)味料一起拌勻成餡；
3、取一面皮，內(nèi)放20克餡料；
4、再取另一面皮，蓋于餡料上；
5、將兩塊面皮捏緊；
6、將邊緣扭成螺旋形即可。
三、注意事項
紅、白蘿卜要切稍細一點。
