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板栗糕的做法

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板栗糕的做法
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一、原料

  板栗100克,白糖、糖桂花各適量

二、制作步驟

  1、將板栗煮熟后,剝?nèi)ネ馄?,取果肉備用?span>

  2、將煮透的板栗搗成泥,加入白糖、糖桂花,隔著布搓成面團(tuán)并搟成長(zhǎng)方形薄片。

  3、在表面撒上一層糖桂花,壓平,將四邊切齊,再切成塊,

  4、碼在盤中,晾涼后食用。



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